Lindr AS-80 NEW Green Line 2x chladiaca slučka + rýchlospojky

Lindr AS-80 NEW Green Line 2× slučka – podstolové vodné chladenie pre 2 nápoje

Výkonné podstolové chladenie pre dva nápoje, určené predovšetkým na domáce pevné výčapy a menšie až stredné gastro prevádzky.
Lindr AS-80 NEW Green Line využíva vodné chladenie s ľadovou bankou a obsahuje dve samostatné nerezové chladiace slučky. Chladič sa obvykle umiestni pod bar alebo pracovnú dosku a prepojí sa s výčapným stojanom. Vďaka priebežnému výkonu 45 l/h zvláda výrazne väčšie zaťaženie ako menšie modely radu AS.

Najdôležitejšie informácie o AS-80

• 2 chladené nápoje: dve samostatné chladiace slučky.
• Priebežný chladiaci výkon: 45 l/h.
• Maximálny chladiaci výkon: 80 l/h.
• Ľadová banka: 5–10 kg.
• Dochladzovacia pumpa: výtlak 6 m.
• Dĺžka chladiacich slučiek: 2 × 11 m.
• Digitálny termostat: áno.
• Pripojenie nápoja: rýchlospojka 9,5 mm (3/8").
• Napájanie: 220–240 V / 50 Hz.
• Hmotnosť: 27,5 kg.
• Chladivo: R290.
• Vstavaný vzduchový kompresor: nie.
• Vypúšťací ventil a vodoznak: áno.

Pre bežného zákazníka je najdôležitejší priebežný výkon 45 l/h. Pri jednoduchom prepočte to zodpovedá približne 90 pollitrovým nápojom za hodinu . Maximálny údaj 80 l/h predstavuje maximálny chladiaci výkon zariadenia za podmienok stanovených výrobcom, nie trvalú hodinovú výtoč.

Pre koho je Lindr AS-80 vhodný?

• Domáce krčmy a väčšie domáce bary s pevným výčapným stojanom.
• Pergoly a záhradné kuchyne s technológiou zabudovanou pod pracovnou doskou.
• Reštaurácie, krčmy a bary s menšou alebo strednou výtočou.
• Klubovne a spoločenské priestory.
• Firemné a prevádzkové výčapy.
• Pre zákazníkov, ktorí chcú čapovať dva rôzne nápoje z jedného chladiča.

Výrobca radí AS-80 medzi profesionálne podstolové vodné chladiče určené pre menšie a stredné gastro podniky a reštauračné zariadenia .

Ako AS-80 funguje?

AS-80 nie je klasický chladič s kohútikmi priamo na prednej strane. Ide o podstolové vodné chladenie , ktoré sa obvykle schová pod bar a prepojí sa so samostatným výčapným stojanom.

Vnútri zariadenia je vodný kúpeľ, v ktorom sú umiestnené chladiace slučky. Výparník z vody postupne vytvára ľadovú banku . Nápoj prechádza nerezovou chladiacou slučkou obklopenou studenou vodou a počas prechodu sa ochladí.

Výrobca označuje tento princíp ako technológiu AS – vodné chladenie so zásobou ľadovej banky . Plné naľadovanie poskytuje maximálny chladiaci výkon zariadenia.

Aký výkon môžete očakávať v praxi?

Priebežný chladiaci výkon AS-80 je 45 l/h. To je údaj, s ktorým odporúčame pri bežnom návrhu výčapu počítať. Zodpovedá približne:

• 90 pollitrom za hodinu ,
• alebo približne 150 nápojom s objemom 0,3 l za hodinu.

Maximálny chladiaci výkon je 80 l/h pri podmienkach T0 °C / Tk45 °C uvedených výrobcom. Vyšší krátkodobý výkon podporuje aj vytvorená ľadová banka.

Skutočný výkon pri používaní vždy ovplyvňuje predovšetkým teplota nápoja vstupujúceho do chladiča, intenzita čapovania a okolité podmienky . Preto je pre výber zariadenia bezpečnejšie orientovať sa podľa priebežného výkonu 45 l/h.

Dve samostatné chladiace slučky

Táto varianta AS-80 obsahuje 2 samostatné chladiace slučky . Každá má dĺžku 11 metrov a priemer 7 × 8 mm . Zariadenie je teda pripravené na chladenie dvoch rôznych nápojov.

Typické použitie môže byť napríklad:

• pivo + pivo,
• pivo + cider,
• pivo + limonáda,
• alebo dva rôzne druhy piva.

Každý nápoj prechádza vlastnou chladiacou slučkou, takže sa jednotlivé nápoje vo vnútri zariadenia nemiešajú.

Ľadová banka 5–10 kg – čo to znamená?

AS-80 vytvára vo vnútri vodného kúpeľa ľadovú banku s kapacitou 5–10 kg . Ľad predstavuje zásobu chladu, ktorú môže zariadenie využívať pri zvýšenom odbere.

To je hlavný rozdiel oproti klasickému kontaktnému chladeniu. AS-80 si dokáže časť chladiacej energie vopred uložiť do ľadu a následne ju využiť v čase, keď sa začne intenzívne čapovať.

Dochladzovacia pumpa s výtlakom 6 metrov

Súčasťou chladiča je miešadlo s dochladzovacou pumpou s výtlakom 6 m . Miešadlo zaisťuje pohyb vody vo vnútri chladiaceho kúpeľa a pomáha udržiavať rovnomernú teplotu.

Dochladzovací okruh je možné využiť aj na cirkuláciu studenej vody smerom k výčapnému stojanu . To je dôležité najmä pri pevnom výčape, kde je medzi chladičom a kohútom dlhšie vedenie a nechcete, aby sa nápoj v poslednej časti cesty zbytočne ohrieval.

Pripojenie dochladenia je 1/2".

Prečo je AS-80 vhodný pod bar?

Výrobca navrhol AS-80 ako podstolové chladenie . Konštrukcia umožňuje montáž napríklad pod bar alebo do iného vhodného priestoru.

Na pracovnej doske tak nemusí stáť samotný chladič. Viditeľný môže zostať iba výčapný stojan s kohútikmi, zatiaľ čo AS-80, sudy a ďalšie technológie sú schované pod barom.

Toto riešenie pôsobí profesionálnejšie a je veľmi vhodné pre pevné domáce aj gastro výčapy .

Digitálna regulácia teploty

AS-80 je vybavený digitálnym termostatom . Výrobca uvádza plynulú a presnú reguláciu teploty nápoja.

Obsluha tak môže nastavenie chladenia prispôsobiť konkrétnemu nápoju a podmienkam prevádzky bez zložitého nastavovania zariadenia.

Vypúšťací ventil a vodoznak

Praktickým prvkom je vypúšťací ventil , ktorý uľahčuje vypustenie vody z chladiča. Vedľa neho je zariadenie vybavené aj vodoznakom , vďaka ktorému máte prehľad o výške hladiny vody.

To je užitočné najmä pri plnení, údržbe alebo príprave zariadenia na prepravu.

Jednoduchšia manipulácia

AS-80 váži 27,5 kg . Pre ľahšiu a bezpečnejšiu manipuláciu je preto vybavený dvoma nerezovými madlami na bokoch zariadenia .

Odolná konštrukcia

Povrch chladiča je vyrobený z vysoko odolného materiálu lakoplast . Moderné usporiadanie chladiacej technológie je podľa výrobcu navrhnuté aj s ohľadom na ľahkú dostupnosť pri prípadnom servise a údržbe.

Green Line a chladivo R290

AS-80 patrí do rady Lindr Green Line a používa ekologické chladivo R290 .

Výrobca pri technológii Green Line uvádza vďaka tejto konštrukcii o 20 % vyššiu energetickú účinnosť ao 20 % nižšiu spotrebu elektrickej energie .

Čo potrebujete na vytvorenie kompletného výčapu?

AS-80 je samotné podstolové chladenie. Výčapné kohúty ani vstavaný vzduchový kompresor tento model nemá. Na vytvorenie kompletného výčapu je preto potrebné zvoliť ďalšie komponenty podľa konkrétnej inštalácie.

• Výčapný stojan s jedným alebo dvoma kohútikmi.
• Výčapné kohúty.
• Narážacie hlavy podľa používaných sudov.
• Nápojové vedenie.
• Tlakovanie suda – napríklad CO2, Biogon alebo vhodný externý kompresor.
• Redukčný ventil pri použití tlakovej fľaše.
• Prepojovacie rýchlospojky a hadice.
• Sanitačné príslušenstvo na pravidelné čistenie výčapu.

Ako sa AS-80 zapája?

1. Chladič umiestnite pod bar alebo do iného vhodného priestoru.
2. Vodnú časť zariadenia naplníte vodou.
3. Na sud nasadíte zodpovedajúcu narážaciu hlavu.
4. Nápojové vedenie z narážača pripojíte k AS-80.
5. Výstup AS-80 prepojíte s výčapným stojanom a kohútom.
6. Rovnakým spôsobom môžete zapojiť aj druhý nápoj.
7. K sudom pripojíte zvolený spôsob tlakovania.
8. Podľa inštalácie zapojíte aj dochladzovací okruh výčapného stojana.
9. AS-80 pripojíte do elektrickej siete 220–240 V / 50 Hz.
10. Na digitálnom termostate nastavíte požadované chladenie.
11. Po vytvorení potrebnej zásoby chladu môžete začať čapovať.

Po správnej inštalácii je každodenná obsluha jednoduchá aj pre používateľa, ktorý nemá s profesionálnou výčapnou technikou skúsenosti.

Technické parametre Lindr AS-80 NEW Green Line 2× slučka

• Model: AS-80 NEW Green Line – 2× chladiaca slučka
• Typ zariadenia: podstolové vodné chladenie s ľadovou bankou
• Počet chladených nápojov: 2
• Chladiaci výkon kompresora: 1/4 HP
• Chladiaci výkon kompresora: 630 W
• Maximálny chladiaci výkon T0 °C / Tk45 °C: 80 l/h
• Priebežný chladiaci výkon: 45 l/h
• Teplotný spád ?T: 10 °C
• Ľadová banka: 5–10 kg
• Výtlak dochladzovacej pumpy: 6 m
• Pripojenie dochladenia: 1/2"
• Počet chladiacich slučiek: 2
• Dĺžka chladiacich slučiek: 2 × 11 m
• Priemer chladiacich slučiek: 7 × 8 mm
• Príkon: 506 W
• Menovitý prúd: 2,20 A
• Hmotnosť: 27,5 kg
• Chladivo: R290
• Napätie: 220–240 V / 50 Hz
• Pripojenie nápoja: rýchlospojka 9,5 mm (3/8")
• Digitálny termostat: áno
• Vstavaný vzduchový kompresor: nie
• Výpust s vodoznakom: áno

Technické údaje zodpovedajú produktovému listu výrobcu pre variant AS-80 NEW Green Line s dvoma chladiacimi slučkami .

Rozmery AS-80

Rozmerový výkres výrobcu uvádza hlavné rozmery zariadenia približne 598 × 330 × 474 mm . Pri plánovaní priestoru pod barom je potrebné počítať aj s pripojenými hadicami, rýchlospojkami a dostatočným priestorom pre prístup k zariadeniu a odvod tepla.

Čo je štandardnou súčasťou AS-80?

Výrobca uvádza ako štandardnú výbavu najmä:

• 2 chladiace slučky
• digitálny termostat pre reguláciu teploty
• rýchlospojky na pripojenie nápoja
• miešadlo s dochladzovacou pumpou
• vypúšťací ventil
• vodoznak
• 2 nerezové madlá

Výčapný stojan, kohúty, narážacie hlavy, tlaková fľaša, redukčný ventil a ďalšie príslušenstvo nie sú v podkladoch výrobcu uvedené ako štandardná súčasť AS-80.

Aký narážač potrebujem?

Typ narážacej hlavy sa nevyberá podľa chladiča AS-80, ale podľa ventilu konkrétneho suda.

Narážač Bajonet S-type: Polička, Prazdroj, Pútnik, Ferdinand, Lucky Bastard, Moravia, Radegast, Postrižiny, Breclav, Nová Paka, Lobkowicz, Čierna Hora, Regent, Rohozec, Kozel a ďalšie pivovary používajúce bajonetový systém.
Narážač Plochý A-type: Bernard, Svijany, Krakonoš, Starobrno, Slavkov, Matuška, Zubr, Konrád, Holba, Staroprameň, Litovel a ďalšie pivovary používajúce plochý systém.
Narážač Kombi M-type: Kácov, Kofola, Hostan, Chodovar, Zon a ďalší výrobcovia používajúci kombi systém.

Údržba a sanitácia

Pri pevnom výčape je dôležitá pravidelná sanitácia nápojových ciest . Čistiť je potrebné hadice, chladiace slučky, výčapný stojan aj kohúty podľa spôsobu používania a odporúčania výrobcu.

AS-80 má výhodu v podobe vypúšťacieho ventilu , ktorý uľahčuje vypustenie vody pri údržbe alebo preprave. Konštrukcia chladiča je podľa výrobcu navrhnutá aj pre ľahkú dostupnosť pri servise.

Bezpečnosť a odporúčanie

• Zariadenie používajte ako vodné podstolové chladenie nápojov.
• Používajte iba komponenty vhodné na potravinárske použitie.
• Pri tlakovaní používajte vhodný redukčný ventil a správny tlačný plyn.
• Pravidelne kontrolujte tesnosť nápojových a tlakových spojov.
• Pravidelne sanitujte obe nápojové cesty.
• Pri inštalácii ponechajte okolo zariadenia dostatok priestoru na chladenie a servis.
• Dodržujte pokyny výrobcu zariadenia a jednotlivých komponentov.

Prečo zvoliť práve Lindr AS-80?

AS-80 je vhodný tam, kde už menší chladič nestačí, ale zároveň nepotrebujete veľké profesionálne gastrochladenie. Ponúka priebežný výkon 45 l/h, dve samostatné chladiace slučky, ľadovú banku 5–10 kg a výkonnú dochladzovaciu pumpu s výtlakom 6 m.

Najväčší zmysel dáva pri pevnom výčape so samostatným stojanom , kde chcete mať samotnú technológiu schovanú pod barom a súčasne potrebujete dostatočný výkon pre pravidelné čapovanie dvoch nápojov.

Prečo kúpiť práve u nás?

• Špecializujeme sa na výčapnú techniku.
• Pomôžeme vám navrhnúť celý výčap podľa počtu nápojov a typu prevádzky.
• Poradíme s výberom stojana, kohútov, narážacích hláv i tlakovania.
• Zaisťujeme servis a náhradné diely.
• Zostavu vám môžeme pripraviť na mieru.

CHCETE Z AS-80 VYTVORIŤ KOMPLETNÝ VÝČEP?

Radi vám zostavíme kompletné riešenie podľa vašich požiadaviek. Môžete si zvoliť výčapný stojan, kohúty, typ narážacích hláv, spôsob tlakovania, dĺžku vedenia aj ďalšie komponenty.

Napíšte nám svoju predstavu a kontaktné údaje na info@pivoteka.cz . Pripravíme vám kompletný domáci alebo gastro výčap presne podľa vašich predstáv.

Súvisiace produkty

K AS-80 odporúčame podľa konkrétnej inštalácie doplniť predovšetkým výčapný stojan, výčapné kohúty, správne narážacie hlavy, nápojové hadice, Python pre izolované vedenie, vhodný spôsob tlakovania a sanitačné príslušenstvo .

Výhody domácí hospody

• S touto sestavou komponentů budete schopni sestavit domácí výčep se kterým budete shopni načepovat pivo a ostatní nápoje jako profesionální výčepní.
• jedná se o sestavu, kterou jste schopni jednoduše zabudovat do zahradní pergoly, kuchyně nebo kamkoliv kde budete mít chuť na kvalitně načepované pivo.
• ohromte své známé svou domácí hospodou a kvalitně natočeným pivem jako profesionál. S toutou výčepní sestavou to není žádný problém.
• Podstolové pivní chlazení je vždy pou- žito v kombinaci s výčepním stojanem. Pivní chlazení je možno umístit pod vý- čepní stůl nebo kamkoliv do prostoru baru či restaurace. Voda v těchto zaří- zeních slouží k přenosu chladu na pivní vedení a také jako aku-mulátor chladu.

Příklad propojení a tlakování vodních chlazení, C02/ N2

 

 

1.Vstup nápoj	2.Výstup nápoj
3.Zásuvka na míchadlo	4.Naražeč (bajonet, plochý, kombi)
5.Rychlospojka F 5/8 x 9.5 mm	6.Rychlospojka F 5/8 x 8 mm
7.Rychlospojka rozdvojka 8 x 8 x 8 mm	8.Redukční ventil 1.st N2/ CO2
9.Nápoj	10.Rychlospojka JG SS 9.5 x 8 mm (2x)
11.Rychlospojka JG přímá 12.7 x 8 mm (2x)	12. Python dochlazovací hadice
13.Rychlospojka JG F7/16 x 8 mm