Clara 10 0,7l Klin

Klin CLARA 10° – svetlé pivo s citrónovou kôrou

CLARA 10° z Pivovaru Klin je osviežujúce svetlé pivo inšpirované španielskym štýlom Cerveza con limón . Spája čistý charakter spodne kvaseného piva s prirodzenou citrusovou vôňou skutočnej citrónovej kôry, ktorá sa pridáva priamo počas varenia.

Na rozdiel od bežných pív s citrónovou príchuťou tu citrusový charakter nevzniká pridaním arómy, ale použitím pravej citrónovej kôry. Výsledkom je svieže, dobre piteľné pivo s jemným telom, ľahkou sladovosťou a príjemne vyváženou horkosťou.

CLARA má stupňovitosť 10 ° EPM , obsah alkoholu 5,3% obj. a je nefiltrovaná a nepasterizovaná. Svojím charakterom sa hodí predovšetkým pre milovníkov ľahších, osviežujúcich pív s citrusovým nádychom.

Ako pivo chutí?

V chuti a vôni dominuje svieža citrónová kôra , ktorá prináša čistú citrusovú arómu a príjemne osviežujúci charakter. Jemný sladový základ tvorí plzenský a pšeničný slad doplnený kukuričnými vločkami, ktoré pomáhajú odľahčiť telo piva.

O chmeľový charakter sa stará česká odroda Saaz Late , ktorá dodáva jemné bylinné tóny a vyváženú horkosť 20 IBU . Tá neprebíja citrónovú arómu, ale príjemne dopĺňa celkový chuťový profil.

CLARA je veľmi svetlá, s farbou 4 EBC , jemnou sladovosťou a osviežujúcim citrusovým doznievaním. Vďaka spodnému kvaseniu si zachováva čistý ležiakový charakter.

Základné informácie

• Pivovar: Klin - Budišov nad Budišovkou
• Názov piva: CLARA
• Pivný štýl: Cerveza con limón – svetlé pivo s citrónovou kôrou
• Alkohol: 5,3 % obj.
• Stupňovitosť: 10° EPM
• Horkosť: 20 IBU
• Farba: 4 EBC – veľmi svetlá
• Druh: svetlé, spodne kvasené výčapné pivo
• Filtrácia: nefiltrované
• Pasterizácia: nepasterované
• Chmeľ: Saaz Late
• Slady: plzenský, pšeničný
• Ďalšie suroviny: kukuričné vločky, citrónová kôra
• Chuť a aróma: citrónová kôra, jemná sladovosť, bylinné chmeľové tóny, osviežujúci citrusový záver
• Odporúčaná teplota podávania: 9–11 °C

Čo znamená Cerveza con limón?

Cerveza con limón znamená v španielčine doslova „pivo s citrónom“. Inšpiráciou je obľúbené spojenie svetlého piva a citrusov, ktoré sa uplatňuje najmä v teplejších oblastiach Španielska a Latinskej Ameriky.

Pivovar Klín túto myšlienku poňal vlastným spôsobom – namiesto pridávania citróna až do pohára používa citrónovú kôru priamo pri výrobe piva . Citrusová vôňa je tak prirodzenou súčasťou výsledného nápoja.

Na čo sa hodí?

Klin CLARA 10° sa výborne hodí k grilovaným rybám, kuraciemu mäsu, ľahkým šalátom, morským plodom alebo zeleninovým pokrmom . Sviežu citrónovú arómu môže príjemne doplniť aj stredomorskú kuchyňu a jemne korenené jedlá.

Vďaka ľahkému telu a citrusovému charakteru je vhodnou voľbou pre letné grilovanie, záhradné oslavy aj posedenie s priateľmi.

Pre koho je toto pivo?

CLARA 10° osloví predovšetkým milovníkov svetlých ležiakov, ktorí chcú vyskúšať niečo sviežejšie a menej tradičné. Vďaka jemnejšej horkosti a výraznej citrónovej aróme môže zaujať aj zákazníkov, ktorí dávajú prednosť ľahkým citrusovým pivám.

Vyskúšajte Klin CLARA 10 ° - svetlé pivo s pravou citrónovou kôrou, jemným telom a príjemne osviežujúcou chuťou.