Baltic porter 18 0,7l pivovar Mazák

Mazák Baltic Porter 18 ° - silné tmavé pivo s bohatou praženou chuťou

Mazák Baltic Porter 18 ° je silné tmavé pivo z remeselného Pivovaru Mazák v Dolných Bojanoviciach. Inšpiráciu čerpá z tradičného pivného štýlu Baltic Porter, ktorý je charakteristický plným sladovým telom, výraznými praženými tónmi a vyšším obsahom alkoholu.

V chuti tohto portera sa prepájajú horká čokoláda, pražená káva, karamel a sušené ovocie . Výrazný sladový základ dopĺňa chmeľový charakter, vďaka ktorému vzniká komplexné tmavé pivo vhodné na pomalé vychutnávanie.

So stupňovitosťou 18% EPM a obsahom alkoholu 7,0% obj. ponúka Baltic Porter intenzívnejší chuťový zážitok ako bežné svetlé pivá. Je nefiltrovaný a nepasterizovaný.

Prečo ochutnať Mazák Baltic Porter?

• Výrazná pražená chuť: charakteristické tóny tmavých sladov pripomínajúce horkú čokoládu a kávu.
• Robustné sladové telo: plnší a bohatší chuťový prejav typický pre silné tmavé portery.
• Komplexná aróma: pražené tóny dopĺňajú náznaky karamelu a sušeného ovocia.
• Alkohol 7,0 %: silnejšie pivo vhodné na pomalšiu degustáciu.
• Stupňovitosť 18 % EPM: výrazný sladový základ.
• Nefiltrované a nepasterizované: pivo neprechádza filtráciou ani tepelnou pasterizáciou.
• Sklenená fľaša 0,75 l: balenie vhodné na domácu degustáciu alebo zdieľanie.

Ako chutí Baltic Porter od Mazáku?

Hlavným znakom piva je výrazný sladový a pražený charakter . V chuti dominujú tóny pripomínajúce horkú čokoládu a praženú kávu, ktoré dopĺňa karamelový základ a jemné náznaky sušeného ovocia.

Plnšie telo a vyšší obsah alkoholu vytvárajú intenzívny a hrejivý dojem. Baltic Porter preto najlepšie vynikne pri pomalšom popíjaní, kedy máte možnosť postupne objavovať jednotlivé chuťové vrstvy.

Čokoláda, káva, karamel a sušené ovocie predstavujú chuťové tóny vznikajúce pri výrobe piva, nie potvrdené pridané ingrediencie.

Čo je liek Baltic Porter?

Baltic Porter alebo baltský porter je tradičný štýl silného tmavého piva, ktorého história je spojená s krajinami v oblasti Baltského mora.

Vyznačuje sa bohatým sladovým telom, tmavou farbou a výraznými praženými tónmi. V jeho chuti sa môžu objavovať náznaky čokolády, kávy, karamelu alebo tmavého ovocia.

Oproti ľahším tmavým pivám ponúka obvykle vyššiu stupňovitosť a intenzívnejšiu chuť. Často sa vyrába metódou spodného kvasenia, historicky však existujú aj vrchne kvasené varianty tohto pivného štýlu.

Mazák Baltic Porter predstavuje zaujímavú voľbu pre milovníkov tradičných tmavých pív, ktorí chcú ochutnať výraznejší a komplexnejší pivný špeciál.

Sladový základ a použité chmeľe

Podľa pivovaru sa pri výrobe Baltic Porteru používajú rôzne druhy jačmenných sladov, vrátane svetlých, karamelových a pražených sladov. Práve kombinácia týchto surovín prispieva k tmavej farbe, plnšiemu telu a výraznému praženému charakteru.

Výrobca pri svojej receptúre uvádza aj české chmeľové odrody Agnus a Saaz , ktoré dopĺňajú sladový základ a podieľajú sa na celkovej chuťovej vyváženosti piva.

Parametre piva

Zloženie a alergény

Zloženie podľa etikety: voda, jačmenné slady, granulované chmeľe.

Alergén: jačmeň (obilnina obsahujúca lepok).

Pre koho je Mazák Baltic Porter vhodný?

• Pre milovníkov silných tmavých pív a porterov.
• Pre zákazníkov, ktorí vyhľadávajú výraznú praženú sladovú chuť.
• Pre priaznivcov čokoládových, kávových a karamelových tónov v pive.
• Na domáce degustácie netradičných pivných štýlov.
• Pre zákazníkov, ktorí si radi vychutnávajú výraznejšie pivo počas chladnejších večerov.

Ako podávať Baltic Porter?

Mazák Baltic Porter odporúčame podávať mierne vychladený v čistom pivnom pohári. Nechajte pivu priestor na rozvinutie bohatej sladovej vône a postupne objavujte tóny kávy, čokolády a karamelu.

Vďaka plnému charakteru sa môže dobre dopĺňať s pečeným mäsom, výraznejšími syrmi alebo čokoládovými dezertmi. Zaujímavou voľbou je aj samostatná degustácia, pri ktorej vynikne jeho komplexnú chuť.

Skladovanie

Uchovávajte v chlade a tme. Chráňte pred mrazom a priamym slnečným svetlom. Dátum minimálnej trvanlivosti je uvedený na obale.