Vianočná zmrzka 18 0,5l plechovka pivovar Zichovec

Čo to je – Zichovec Vianočná Zmrzka 18°

Zichovec Vianočná Zmrzka 18° je originálny vianočný pivný špeciál v štýle Vegan Ice Cream Sour, ktorý spája ovocnú kyslosť, sladší dezertný charakter a typické chute vianočného obdobia. Pivovar Zichovec pripravil netradičné kyslé pivo inšpirované slivkovým dezertom, perníkom a zmrzlinou.

Hlavnú úlohu hrajú skutočne pridané slivky, zázvor, perníkové korenie a vanilka . Slivky dodávajú výraznú ovocnú chuť pripomínajúcu lekvár, zázvor prináša príjemne sviežu pikantnosť a perníkové korenie vytvára známu vianočnú vôňu. Vanilka jednotlivé chute prepája a zjemňuje.

Výsledkom je výrazne ovocný, sladkokyslý a korenistý pivný špeciál s príjemne krémovou textúrou. Obsah alkoholu je 5,0 % obj. a pivo sa predáva v plechovke s objemom 500 ml.

Na čo sa Vianočná Zmrzka hodí?

Vianočná Zmrzka je zaujímavou voľbou pre sviatočné degustácie, zimné posedenie alebo ako netradičný pivný darček. Vďaka výraznému dezertnému charakteru poteší predovšetkým zákazníkov, ktorí radi objavujú ovocné kyslé pivá a nevšedné pivné receptúry.

Svojím sladkokyslým profilom môže príjemne doplniť napríklad perník, ovocné dezerty alebo vianočné pečivo. Rovnako dobre si ju môžete vychutnať samostatne ako pivný dezert.

Pre koho je pivo vhodné?

• Pre milovníkov kyslých ovocných pív typu Sour Ale.
• Pre zákazníkov, ktorí vyhľadávajú dezertné pivné špeciály.
• Pre priaznivcov sliviek, perníkového korenia a vanilky.
• Pre tých, ktorí chcú vyskúšať krémové kyslé pivo bez pridanej laktózy.
• Na vianočné degustácie a ochutnávanie sezónnych remeselných pív.

Výhody a chuťový charakter Vianočné Zmrzky

• Skutočné slivky: výrazná ovocná chuť s ľahko lekvárovým charakterom.
• Perníkové korenie: typická sviatočná aróma pripomínajúca škoricu, klinčeky a sladké korenie.
• Zázvor: príjemne svieža a ľahko pikantná chuťová linka.
• Vanilka: zjemňuje a spája ovocné a korenisté tóny.
• Vegánsky zmrzlinový prášok: pomáha vytvárať plnšie, jemnejšie a krémovejšie telo bez použitia laktózy.
• Sladkokyslý charakter: prepojenie ovocnej sviežosti a dezertnej sladkosti.
• Vianočná limitovaná edícia: sezónny špeciál inšpirovaný chuťami zimných sviatkov.

Ako chutí Zichovec Vianočná Zmrzka?

Vo vôni a chuti dominujú slivky s ľahko lekvárovým charakterom , ktoré dopĺňa sviežu kyslosť. Zázvor pridáva jemnú pikantnosť, zatiaľ čo perníkové korenie prináša tóny typické pre vianočné pečenie.

Vanilka chuťový profil uhladzuje a pomáha vytvárať dojem sladkého dezertu. Krémové telo vyvažuje výraznejšiu ovocnú kyslosť, takže pivo pôsobí ako spojenie slivkového múčnika, perníka a zmrzliny.

Na rozdiel od pív, v ktorých sú ovocné alebo korenisté tóny iba výsledkom kvasenia či chmelenia, obsahuje Vianočná Zmrzka tieto suroviny skutočne v zložení.

Čo znamená Vegan Ice Cream Sour?

Ice Cream Sour je moderný dezertný variant kyslého piva, ktorý kombinuje ovocnú kyslosť s plnším, jemnejším telom pripomínajúcim krémový dezert alebo zmrzlinu.

U niektorých podobných pív sa na dosiahnutie sladšieho a plnšieho charakteru používa laktóza, teda mliečny cukor. Pivovar Zichovec však u svojich zmrzlinových kyslačov využíva vegánsky zmrzlinový prášok namiesto laktózy .

Vďaka tomu získava Vianočná Zmrzka jemnú a dezertnú textúru bez použitia živočíšnych zložiek deklarovaných v receptúre.

Čo jednotlivé suroviny prinášajú?

Slivky: tvoria výraznú ovocnú zložku a dodávajú chuť pripomínajúcu slivkový lekvár.

Zázvor: pridáva ľahko štipľavé a svieže tóny, ktoré oživujú sladší charakter piva.

Perníkové korenie: vytvára známu vianočnú arómu a dodáva pivu korenistý rozmer.

Vanilka: prispieva k jemnejšiemu a zaoblenejšiemu chuťovému profilu.

Vegánsky zmrzlinový prášok: pomáha vytvoriť plnšiu a krémovejšiu textúru bez prídavku laktózy.

Parametre piva

Zloženie a alergény

Zloženie podľa výrobcu: voda, jačmenný slad, pšeničný slad, slivky, vegánsky zmrzlinový prášok, zázvor, perníkové korenie, vanilka, chmeľ.

Alergény: jačmeň a pšenica (obilniny obsahujúce lepok).

Výrobca uvádza, že použitý vegánsky zmrzlinový prášok neobsahuje živočíšne zložky av receptúre nahrádza laktózu.

Ako pivo podávať a skladovať?

Vianočnú zmrzku odporúčame podávať vychladenú v čistom pivnom pohári. Pri ochutnávaní si najskôr všimnite výraznú slivkovú vôňu, následne korenité tóny perníka, vanilku a jemnú zázvorovú pikantnosť.

Vzhľadom k výraznému ovocnému a dezertnému charakteru je pivo vhodné aj na pomalšiu samostatnú degustáciu.

Dodržujte skladovacie podmienky a dátum minimálnej trvanlivosti uvedený na obale.