Kvasnica Saflager S-23 0,5kg spodná
Spodná kvasnica na výrobu domáceho ležiaka, ideálna teplota 12-15°C, 80-120g na 100l
- Kód16050005
- EAN3516661860015
- Hmotnost0,5 kg
- VýrobceFermentis
- pivní stylLežáky, pilsen, lager
- způsob kvašeníSpodní
-
Popis
-
Dotazy 0
-
Články 0
-
Hodnocení 20
PIVOVARSKEJ KVASNICE SAFLAGER S-23 0,5kg
Vysoko kvalitné kvasnice vhodné aj na domácu výrobu piva. Veľmi vhodné na odkvasenie ležiakov plzenského typu.
PIVOVARSKÉ VYUŽITIE:
Ideálne pre svetlý polotmavý a tmavý ležiak, dortmundský typ piva,
tiež pre pivá varené z mladinových výťažkov a sušených pivných koncentrátov
Dávkovanie:
100g na 200l piva
Kvasnice je možné použiť opakovane, pri správnom zaobchádzaní aj 3x.
Odporúčaná teplota fermentácie:
11-15°C
Návod aplikácie sušených kvasiniek:
Pred použitím sa rehydratujú kvasinky v 10 násobnom množstve sterilnej vody pri teplote 23 °C. Akonáhle sa kvasinky rehydratujú, čo trvá 15 – 30 min., pozvoľna sa miešajú ďalších 30 minút a následne sa aplikujú do mladiny. Prípadne je možné suché kvasinky aplikovať do fermentačnej nádoby priamo, za predpokladu, že teplota mladiny prekročí 20 °C. Postupne sa sypú suché kvasinky do mladiny na povrch, aby nevznikali hrudky. Nechajú sa 30 min. rehydratovať a následne sa premiešajú v celom objeme poprípade prevzdušnia.
balenie:0,5kg
0 Dotazy
- kvasnice
- Velice příjemná usměvavá obsluha, skvělé ceny , rychlost dodání a odbaveni
- Nic
- Hele, přišlo mi přesně to, co jsem potřeboval a funguje to
- Velmi rychle doruceni, za tu cenu pekna vybava
- Rychlé a bezproblémové dodání zboží.
- Velka nabídka
- Příjemné, rychlé, super
- Rychlé dodání perfektní komunikace super obchod
- Zpětná doprava sudu
- Mohlo by být ještě více druhů sudového piva