Sladový výťažok tmavý 1,7 kg
Sladový výťažok tmavý na výrobu tmavých pív. vyrobené zo sladu Český, Mníchovský, Karamelový a Farbiaci. Dávka na 9l piva 12 °, Farba: 650 EBC
- Kód83009013
- Hmotnost1,9 kg
- VýrobceSladovna Bruntál
-
Popis
-
Dotazy 0
-
Články 2
-
Hodnocení 20
Sladový výťažok tmavý český
- je určený na výrobu tmavých pív v minipivovaroch.
- sladový výťažok nechmelený, nepasterizovaný.
- Jedná sa o hustú viskóznu tekutinu, hnedej farby, sladovo karamelovej chuti a vône o sušine 81%.
- Okrem piva je výťažok tiež používaný výrobcami raňajkových cereálií (corn-flake a mussli), kde je potrebné dosiahnuť karamelovú chuť a vôňu.
- Tento výťažok je infúzna sladina pripravená zo zmesi sladov (Český, Mníchovský, Karamelový a Farbiaci) a pitnej vody.
- Sladina je po scedení zahustená.
- používa sa ako prídavok (surogácia) pri výrobe piva z mladinových koncentrátov tmavého typu Stout, Black Ipa, Čierny Pils atď.
dávkovanie 1,7 kg sladový výťažok na 1 kus mladinový koncentrát
Vhodný ako na surogáciu, tak na varenie piva obdobne ako zo sladu s tým, že pripravíte sladinu a začínate chmeľovarom
Obsah sušiny: 82%
Dávka:
10 °, min. 2,8 % alkoholu | 11 litrov |
11°, min. 3,0 % alkoholu | 10 litrov |
12°, min. 4,2% alkoholu | 9 litrov |
Farba: 650 EBC
0 Dotazy
Český ležák ze sladového výtažku ("maltózy")
Návod jak vyrobit domácí ležák ze sladového výtažku. Ideální pro začátečníky a mírně pokročilé nebo pro homebrewery co nemají doma vhodné podmínky pro výrobu domácícho piva klasicky ze sladu. Rychlá…
Mladinový koncentrát vylepšený stout
Videonávod našeho přítele Jersey jak připravit vylepšenou variantu domácího piva z mladinového koncentrátu. Chmelovar při výrobě z mladinových koncentrátů není nutný, ale je to jedna z možných…
- Už vyzkoušené.
- Už vyzkoušené.
- Snadná příprava
- Snadná příprava
- Rychlé doručení
- I přesto že byly některá piva těsně před datem spotřeby my zavolaly jestli to pivo chci a toho si vážím
- přehledný a dobře zásobený e shop
- Přijatelné ceny za produkty
- Kdyby to šlo dal bych jim 10 hvězdiček
- Osobní komunikace při vyřizování objednávky
- Rychlost expedice.
- Přehledný a příjemný e-shop.
- Široká nabídka.
- Ochotná, milá, profesionální obsluha obchodu. Dobře se tam nakupuje.
- Rychlé a bezproblémové dodání.
- Vstřícný a ochotný přístup
- Super jednání rychlé dodání a stojí za to si na kamennou prodejnu zajít.
- Dobré ceny, doručeno rychle a bez problému,
- zboží rychle připraveno, možno parkovat před obchodem
- rychlé dodání bez problémů