Set Craft Series Helles Lager 1,8kg Mangrove Jack´s koncentrát

Remeselný rad mladinového koncentrátu, vrchne kvasený špeciál typu Hell. Alkohol 4,4% alc. Dávka 23l piva

33,01 € 30,01 € bez DPH
Skladem
ks
Parametry
  • KódS010515
  • Hmotnost4 kg
  • VýrobceMangrove Jack´s
  • pivní stylHelles
  • barvaSvětlé
  • stupňovitost °12
  • alkohol vol.%4.4
  • způsob kvašeníSvrchně
  • objem várky23

Sada obsahuje

  • Popis
  • Dotazy 0
  • Video 1
  • Články 0
  • Hodnocení 20

Craft serie Mladinový koncentrát Helles with Dry Hops

  • Svetlý vrchne kvasený špeciál podľa Nemeckej receptúry piva Hell so studeným chmelením. Svetlý špeciál s náznakmi vanilkových bôbov a červeného ovocia, v chuti suchý a za studena chmelený s dvoma novozélandskými odrodami, Wakatu a Pacific Gem, pre typickú kvetinovú vôňu s vôňou limetky a korenia.
  • súčasťou balenia sú v dvojitom obale balenia kvasnice M54 california Lager.
  • Mladinový koncentrát je zabalený v kvalitnom vaku z tvrdej fólie.
  • Každý sáčok je naplnený za studena s využitím najmodernejších technológií dusíka pre poskytnutie maximálneho bezpečia pred kontamináciou výrobku.
  • Postup plnenia pri nízkych teplotách si zachováva delikátnu chuť a vôňu.

Odporúčaná surogácia na 1. dávku (prídavok kvasného cukru) 1,7 kg sladový výťažok

Vlastnosti:
Horkosť IBU 18-34
alkohol 4,4% alc.
farba: svetlá
chmeľ: waklatu a pacific gem
kvasnice: M54 california lager
ideálna teplota prvotnej fermentácie: 18-22°C
Vyrobíte 23l

Návod na prípravu:

  1. Vyčistite a sterilizujte celé vybavenie.
    vyberte vrecko kvasníc a chmeľu z dvojitého obalu koncentrátu

  2. Postavte sáčok do horúcej vody na 15 minút.

  3. Otvorte sáčok a nalejte extrakt do sterilizovanej fermentačnej nádoby.

  4. Uvarte 3L vody a pridajte ich do fermentačnej nádoby. Pridajte dávku kvasných cukrov a dôkladne miešajte, kým sa nerozpustí.

  5. Dolejte až 23litre studenej vody a premiešajte. Kontrolujte teplotu vody, až padne pod 25 ° C, tak môžete pridať kvasinky a dôkladne premiešať.

  6. Uzavrite fermentačnú nádobu a kvasnú zátku naplňte vodou.

  7. Fermentácia: Umiestnite fermentačnú nádobu na ľahko umývateľný povrch, je bežné že počas prvých dvoch dní vypenie; Uistite sa, že sa jeho teplota pohybuje okolo 20-23 ° C po dobu aspoň 6 dní.

  8. Chmelenie za studena (dry hopping): Po 7 dňoch skontrolujte hustotu použitím hustomeru. Pokiaľ je MH 1.020 (pre dextrózu) alebo 1.025 (pre sladový výťažok), alebo nižší, pridajte chmeľ. NEMIEŠAJTE (chmeľové častice sa rozpadnú a rozprestrie samé). Po pridaní chmeľu uzavrite FN a pokračujte vo fermentácii aspoň 2-3 dni.

  9. Stočte pivo do fliaš alebo súdka. Pred stáčaním vložte do fľaše fermentačný drops (1 ks na 0,5 l), alebo lyžičku maltózy (môžete použiť aj cukor asi 3 g na 0,5 litra). Uložte fľaše, alebo súdok na teplom mieste (20-23 ° C) po 14 dní, kedy prebieha sekundárna fermentácia.

  10. Presuňte fľaše na chladné miesto po najmenej 7 dní, do okamihu, než je pivo čisto a kvasnice usadené na dne. Po vychladení je pivo pripravené na konzumáciu, napriek tomu odporúčame ponechať, aspoň 2 mesiace ležať.

0 Dotazy

Nevím
anonym, 25. 03. 2021
  • Komunikace super
  • Rychlost doručení
anonym, 26. 05. 2022
  • Rychlost dodávky - ve středu večer objednáno, v pátek dopoledne dodáno
anonym, 26. 05. 2022
  • Rychlé vyřízení a dodání.
anonym, 25. 05. 2022
Vše bez problémů
anonym, 23. 05. 2022
  • bezproblemovy nakup, rychle dodani
anonym, 23. 05. 2022
Vše proběhlo v pořádku, paní prodavačka poradila, spokojenost.
anonym, 23. 05. 2022
Vynikající, děkuji
anonym, 20. 05. 2022
  • Hromada veci na vyber
  • Rychle dorucenie tovaru
anonym, 20. 05. 2022
spolehlivost i rychlost vyřízení
anonym, 19. 05. 2022
Velký výběr surovin, dodání rychlé, zabalení pečlivé, možnost výběru vyzvednutí
anonym, 19. 05. 2022
  • Velký výběr sudového i lahvového piva skladem + další doplňkový sortiment.
anonym, 18. 05. 2022
Vždy všechno v pořádku a vše k spokojenosti .
anonym, 17. 05. 2022
Super rychlé vyřízení objednávky, rychlá a příjemná komunikace :-) určitě doporučuji !!
anonym, 17. 05. 2022
  • dobrá komunikace
anonym, 17. 05. 2022
Rychlost od doby objednání. Objednávku respektive přebrání zboží jsem odmítl,ale může za to dopravce Česká pošta.Zboží dorazilo poškozené. Při druhé objednávce proběhlo vše v pořádku,jiný dopravce Balíkovna. Zboží již mám doma naprostá spokojenost.Doporučuji. Martin
anonym, 15. 05. 2022
  • dobrý výběr, rychlé dodání
anonym, 14. 05. 2022
  • Super ceny
Mohu doporučit všem, naprostá spokojenost
anonym, 14. 05. 2022
  • Rýchle dodanie. Objednávka zadaná v sobotu aj zaplatená a v utorok bola objednávka doma
anonym, 14. 05. 2022
maximální spokojenost
anonym, 13. 05. 2022

Lidé s tímto produktem také nakoupili

2,46 €/ ks Skladem
doporučujeme
novinka
2,04 €/ ks Skladem
Doprava zdarma
Při nákupu nad 10 000 Kč
již 13 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.