Set Craft Series Helles Lager 1,8kg Mangrove Jack´s koncentrát

Remeselný rad mladinového koncentrátu, vrchne kvasený špeciál typu Hell. Alkohol 4,4% alc. Dávka 23l piva

33,41 € 30,37 € bez DPH
Skladem
ks
Parametry
  • KódS010515
  • Hmotnost4 kg
  • VýrobceMangrove Jack´s
  • pivní stylHelles
  • barvaSvětlé
  • stupňovitost °12
  • alkohol vol.%4.4
  • způsob kvašeníSvrchně
  • objem várky23

Sada obsahuje

  • Popis
  • Dotazy 0
  • Video 1
  • Články 0
  • Hodnocení 20

Craft serie Mladinový koncentrát Helles with Dry Hops

  • Svetlý vrchne kvasený špeciál podľa Nemeckej receptúry piva Hell so studeným chmelením. Svetlý špeciál s náznakmi vanilkových bôbov a červeného ovocia, v chuti suchý a za studena chmelený s dvoma novozélandskými odrodami, Wakatu a Pacific Gem, pre typickú kvetinovú vôňu s vôňou limetky a korenia.
  • súčasťou balenia sú v dvojitom obale balenia kvasnice M54 california Lager.
  • Mladinový koncentrát je zabalený v kvalitnom vaku z tvrdej fólie.
  • Každý sáčok je naplnený za studena s využitím najmodernejších technológií dusíka pre poskytnutie maximálneho bezpečia pred kontamináciou výrobku.
  • Postup plnenia pri nízkych teplotách si zachováva delikátnu chuť a vôňu.

Odporúčaná surogácia na 1. dávku (prídavok kvasného cukru) 1,7 kg sladový výťažok

Vlastnosti:
Horkosť IBU 18-34
alkohol 4,4% alc.
farba: svetlá
chmeľ: waklatu a pacific gem
kvasnice: M54 california lager
ideálna teplota prvotnej fermentácie: 18-22°C
Vyrobíte 23l

Návod na prípravu:

  1. Vyčistite a sterilizujte celé vybavenie.
    vyberte vrecko kvasníc a chmeľu z dvojitého obalu koncentrátu

  2. Postavte sáčok do horúcej vody na 15 minút.

  3. Otvorte sáčok a nalejte extrakt do sterilizovanej fermentačnej nádoby.

  4. Uvarte 3L vody a pridajte ich do fermentačnej nádoby. Pridajte dávku kvasných cukrov a dôkladne miešajte, kým sa nerozpustí.

  5. Dolejte až 23litre studenej vody a premiešajte. Kontrolujte teplotu vody, až padne pod 25 ° C, tak môžete pridať kvasinky a dôkladne premiešať.

  6. Uzavrite fermentačnú nádobu a kvasnú zátku naplňte vodou.

  7. Fermentácia: Umiestnite fermentačnú nádobu na ľahko umývateľný povrch, je bežné že počas prvých dvoch dní vypenie; Uistite sa, že sa jeho teplota pohybuje okolo 20-23 ° C po dobu aspoň 6 dní.

  8. Chmelenie za studena (dry hopping): Po 7 dňoch skontrolujte hustotu použitím hustomeru. Pokiaľ je MH 1.020 (pre dextrózu) alebo 1.025 (pre sladový výťažok), alebo nižší, pridajte chmeľ. NEMIEŠAJTE (chmeľové častice sa rozpadnú a rozprestrie samé). Po pridaní chmeľu uzavrite FN a pokračujte vo fermentácii aspoň 2-3 dni.

  9. Stočte pivo do fliaš alebo súdka. Pred stáčaním vložte do fľaše fermentačný drops (1 ks na 0,5 l), alebo lyžičku maltózy (môžete použiť aj cukor asi 3 g na 0,5 litra). Uložte fľaše, alebo súdok na teplom mieste (20-23 ° C) po 14 dní, kedy prebieha sekundárna fermentácia.

  10. Presuňte fľaše na chladné miesto po najmenej 7 dní, do okamihu, než je pivo čisto a kvasnice usadené na dne. Po vychladení je pivo pripravené na konzumáciu, napriek tomu odporúčame ponechať, aspoň 2 mesiace ležať.

0 Dotazy

Nevím
anonym, 25. 03. 2021
Naprostá spokojenost.
anonym, 05. 10. 2022
Spokojenost rychlé dodání zboží.
anonym, 04. 10. 2022
Jen kladne
anonym, 03. 10. 2022
Vynikající servis.
anonym, 02. 10. 2022
Rychlost
anonym, 29. 09. 2022
  • je to super dárek a lehký postup na vaření
anonym, 28. 09. 2022
rychlost,spolehlivost
anonym, 28. 09. 2022
Skvělá a dobře pracující firma ,vřele doporučuju
anonym, 27. 09. 2022
  • Neskutecne rychla dodaci lhuta!! v utery objednano, ve ctvrtek pripraveno k vyzvednuti v Zasilkovne. Luxus.
anonym, 27. 09. 2022
vše bylo v pořádku
anonym, 26. 09. 2022
Vše o.k.
anonym, 25. 09. 2022
Dobry den, Som velmi spokojený a hlavne sami z dzbanku dobre pije.. Dakujem váš chvalitel.
anonym, 24. 09. 2022
  • srozumitelnost a rychlost
anonym, 22. 09. 2022
  • Super ceny
  • Rychlé dodání
  • Dopravné zdarma
anonym, 21. 09. 2022
  • Rychle dodani
anonym, 21. 09. 2022
Rychlost, spolehlivost
anonym, 19. 09. 2022
  • Nej obchod :)
  • Rychle vše nachystané k odběru
anonym, 18. 09. 2022
  • Bleskové doručení, milá komunikace
anonym, 17. 09. 2022
Po objednání rychlá odpověď, vyřízení a poštou doručeno. :) Velká spokojenost.
anonym, 15. 09. 2022

Lidé s tímto produktem také nakoupili

2,45 €/ ks Skladem
doporučujeme
novinka
2,03 €/ ks Skladem
Doprava zdarma
Při nákupu nad 10 000 Kč
již 13 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.