Rum Equiano 43% 0,7 l (holá fľaša)

Cesta rumu Equiano začína na ostrove Maurícius. Po destilácii v pálenici Gray's sa ďalej ukladá na zrenie do sudov po koňaku na dobu minimálne 10 rokov. Akonáhle rum získa charakteristické vlastnosti z francúzskeho limousinského duba, putuje do Karibiku, kde ho vo Foursquare Distillery miešajú so zmesou rumov, ktoré vznikli jednak destiláciou v medenom pot stille a jednak v kolónovom destilačnom zariadení a 8 rokov zreli v sudoch z amerického bieleho dubu. ktorých bol predtým uložený bourbon.

Miešanie prebieha pod dohľadom Richarda Sealea, pod ktorého vedením bola destiléria Foursquare štyrikrát za sebou ocenená International Spirits Challenge ako Rum Producer of the Year. Do rumu Equiano sa nepridáva žiadne korenie, farbivá, aditíva či cukor.

Equiano je prvým prémiovým rumom, ktorý vychádza zo spolupráce dvoch rôznych destilérií z dvoch rôznych kontinentov, a to konkrétne pálenice Gray's z afrického ostrova Maurícius a Foursquare Distillery z karibského Barbadosu. Na vývoji tohto 100% autentického melasového rumu sa podieľali rumový ambasádor Ian Burrell a jeden z najväčších rumových expertov súčasnosti, Richard Seale. Inšpiráciou k vytvoreniu rumu bol kupec a spisovateľ Olaudah Equiano, ktorý patril k významným zástupcom abolicionistického hnutia, bojujúceho za zrušenie otroctva a obchodu s otrokmi. Olaudah Equiano sa narodil v roku 1745 v Nigérii. Ešte ako dieťa bol unesený a predaný v Karibiku do otroctva, z ktorého sa sám vykúpil za čiastku 40 libier, ktoré našetril z predaja rumu. Nabitú slobodu využil na cestu cez Atlantik, aby sa neskôr usadil v Británii, kde sa stal vcelku prominentnou figúrou. S ohľadom na tento odkaz venuje spoločnosť Equiano Rum Co. každoročne 5 % zo zisku na podporu rovnoprávnosti

Vo finálnom blende sa snúbia chute východu i západu. Vo vôni sa vedľa tropickej arómy prejavujú tóny vanilky, hrozienok pomarančovej kôry a karamelu. V chuti naopak dominuje sladkastosť sušeného ovocia s dotykom dubového dreva, maslových sušienok a anízu, ktorá prechádza v dochuť s nádychom horkej pomarančovej kôry.