Papiamento Aruba Reserve 40% 0,7 l (holá fľaša)

Papiamento Dutch Caribbean Style Rum

Rum Papiamento Aruba Reserve je inšpirovaný kultúrou a príbehmi tohto malého ostrova.
Rum sa vyrába z melasy vo várkach, čo umožňuje lepšiu kontrolu nad fermentáciou. Vlastný kmeň kvasiniek bol vyšľachtený tak, aby premenil len 8 až 8,5 % alkoholu (oproti štandardným 10 % a viac). Táto nižšia koncentrácia znamená, že proces prebieha pomalšie, čo však v Karibiku nevadí.
Dvojstĺpcová destilačná kolóna vyrobená čiastočne z medi, čo prispieva k hladkej chuti a bohatej pri aróme.
Tak ako je každý dobrý príbeh zložený z mnohých rôznych zážitkov, tento blend sa skladá z radu ľahkých a ťažkých rumov, ktorých vek sa pohybuje od 3 až po 12 a 15 rokov. Na zrenie sa používajú sudy z nového sveta, teda sudy z amerického bieleho duba po bourbone a Tennessee whiskey, a pre záverečný dotyk sa ukladajú do sudov zo starého sveta, teda sudov z francúzskeho duba po španielskom sherry, ktoré dodávajú jemnú a sladkastú dochuť.