Mangrove Jack´s bavarian wheat M20 kvasnice 10g
Vrchné kvasnice pre pivá Hefeweizen, Kristal Weizen, Dunkel Weizen 18-30 ° C, 20-25l
- Kód010544
- EAN9421025510946
- Hmotnost0,0 kg
- VýrobceMangrove Jack´s
- pivní stylPšeničná piva
- způsob kvašeníSvrchní
-
Popis
-
Dotazy 0
-
Články 0
-
Hodnocení 20
PIVOVARSKE KVASNICE MANGROVE JACK´S BAVARIAN WHEAT
Vrchné kvasnice vhodné pre pivá Hefeweizen, Kristal Weizen, Dunkel Weizen
Veľmi dobre kvasiace kvasnice do pšeničných piva, ktoré dodajú arómu banánu a klinčekov s korením.
PIVOVARSKÉ VYUŽITIE:
Hefeweizen, Kristal Weizen, Dunkel Weizen a ďalšie.
DÁVKOVANIE:
balenie 10 g na 23l piva
ODPORÚČANÁ TEPLOTA FERMENTÁCIE:
18-30°C
VLASTNOSTI A CHUTIA:
Pivo nebude sladké. Namiesto toho zanechá krémový, až zamatový pocit v ústach s plným a bohatým základom. Tento druh kvasnice odoberie väčšinu príchute karamelu a zložitých chutí sladu, zatiaľ čo hlboké čokoládové chute vystúpia na povrch. Malé množstvo sprodukovaných kyselín, nádherne obohatí charakteristiky pšeničného sladu. Má veľmi nízke množstvo flokulácie (vločkovanie) čo tento druh kvasiniek robí ideálny pre pivá ktoré sa tradične podávajú zakalené.
NÁVOD NA APLIKÁCIU SUŠENÝCH KVASNÍC:
Pred použitím sa rehydratujú kvasinky v 10 násobnom množstve sterilnej vody pri teplote 23 °C. Akonáhle sa kvasinky rehydratujú, čo trvá 15 – 30 min., pozvoľna sa miešajú ďalších 30 minút a následne sa aplikujú do mladiny. Prípadne je možné suché kvasinky aplikovať do fermentačnej nádoby priamo, za predpokladu, že teplota mladiny prekročí 20 °C. Postupne sa sypú suché kvasinky do mladiny na povrch, aby nevznikali hrudky. Nechajú sa 30 min. rehydratovať a následne sa premiešajú v celom objeme poprípade prevzdušnia.
0 Dotazy
- Rychlost expedice.
- Přehledný a příjemný e-shop.
- Široká nabídka.
- Ochotná, milá, profesionální obsluha obchodu. Dobře se tam nakupuje.
- Rychlé a bezproblémové dodání.
- Vstřícný a ochotný přístup
- Super jednání rychlé dodání a stojí za to si na kamennou prodejnu zajít.
- Dobré ceny, doručeno rychle a bez problému,
- zboží rychle připraveno, možno parkovat před obchodem
- rychlé dodání bez problémů
- Výborná komunikace s obchodem a to i telefonická v případě problému
- Výborný výběr zboží (s doporučením dokoupení dalšího potřebného vybavení)
- Doručování pomocí služby GLS
- Bleskové doručení
- Perfektní balení
- Velký výběr
- Tematická piva, například vánoční, velikonoční…
- rychlé dodání
- Funguje