Kvasnica Saflager W 34/70 11,5 g spodná
Spodná kvasnica pre pivá typu lager, ideálna teplota 12-15 ° C, 10 - 15l
- Kód160501
- EAN3516663320005
- Hmotnost0,0 kg
- VýrobceFermentis
- pivní stylLežáky, pilsen, lager, bock
- způsob kvašeníSpodní
Doporučujeme dokoupit
-
Popis
-
Dotazy 0
-
Články 1
-
Hodnocení 20
PIVOVARSKE KVASNICE SAFLAGER W 34/70 11,5g
Jedná sa o známy a veľmi obľúbený kmeň kvasníc spodnej fermentácie, pochádzajúci z inštitútu Weihenstephan v Nemecku. Vďaka svojim technologickým vlastnostiam sa stal kmeňom priemyselným a dnes sa používa na výrobu pív typu Lager na celom svete.
PIVOVARSKÉ VYUŽITIE:
Ideálne pre svetlý, polotmavý a tmavý ležiak.
Rýchle prekvasenie na spilke aj v tanku
Dávkovanie:
11,5g na 10-15l
Odporúčaná teplota fermentácie:
12 -15°C (ideálne: 12°C)
Návod aplikácie sušených kvasiniek:
Pred použitím sa rehydratujú kvasinky v 10 násobnom množstve sterilnej vody pri teplote 23 °C. Akonáhle sa kvasinky rehydratujú, čo trvá 15 – 30 min., pozvoľna sa miešajú ďalších 30 minút a následne sa aplikujú do mladiny. Prípadne je možné suché kvasinky aplikovať do fermentačnej nádoby priamo, za predpokladu, že teplota mladiny prekročí 20 °C. Postupne sa sypú suché kvasinky do mladiny na povrch, aby nevznikali hrudky. Nechajú sa 30 min. rehydratovať a následne sa premiešajú v celom objeme poprípade prevzdušnia.
balenie: 11,5g
0 Dotazy
- Dobré pro spodně kvašená piva
- Rychlost
- Slušná komunikace
- Při reklamaci nebyl problém s vrácením zboží.
- rychlost
- rychlé dodání, kvalita a poměr ceny -výborné
- Ok
- Rychlé doručení
- I přesto že byly některá piva těsně před datem spotřeby my zavolaly jestli to pivo chci a toho si vážím
- přehledný a dobře zásobený e shop
- Přijatelné ceny za produkty
- Kdyby to šlo dal bych jim 10 hvězdiček
- Osobní komunikace při vyřizování objednávky
- Rychlost expedice.
- Přehledný a příjemný e-shop.
- Široká nabídka.
- Ochotná, milá, profesionální obsluha obchodu. Dobře se tam nakupuje.
- Rychlé a bezproblémové dodání.
- Vstřícný a ochotný přístup
- Super jednání rychlé dodání a stojí za to si na kamennou prodejnu zajít.
- Dobré ceny, doručeno rychle a bez problému,
