Kvasnica Safbrew WB-06 11,5 g vrchná


Vrchné kvasnice pre bavorské typy pšeničných pív, teplota 18-24 ° C, 20-30l
- Kód160218
- EAN3516662960004
- Hmotnost0,0 kg
- VýrobceFermentis
- pivní stylPšeničná piva
- způsob kvašeníSvrchní
-
Popis
-
Dotazy 0
-
Články 0
-
Hodnocení 20
PIVOVARSKEJ KVASNICE SAFBREW WB-06 11,5g
pšeničné vrchne kvasené pivo, rýchlo prebiehajúce hlavné kvasenie je potrebné včas spomaliť
znížením teploty a pivo v ležiackom tanku ihneď záhradiť, pretože dokvasovanie je veľmi pomalé.
Pivo už od 4 dňa po sudovaní má nečakanú banánovú vôňu a chuť, ktorá po niekoľkých dňoch
odznie a vytvára sa charakteristická chuť citróna s doznievajúcou klinčekovou.
PIVOVARSKÉ VYUŽITIE:
Safbrew WB-06 sú prvé sušené kvasnice na fermentáciu pšeničných pív bavorského typu ako Hefe-Weizen, Dunkelweizen, weizenbock.Dávkovanie:
Dávkovanie: 11,5 g na 20 – 30 litrov piva
Odporúčaná teplota fermentácie:
18-24°C
Návod aplikácie sušených kvasiniek:
Pred použitím sa rehydratujú kvasinky v 10 násobnom množstve sterilnej vody pri teplote 23 °C. Akonáhle sa kvasinky rehydratujú, čo trvá 15 – 30 min., pozvoľna sa miešajú ďalších 30 minút a následne sa aplikujú do mladiny. Prípadne je možné suché kvasinky aplikovať do fermentačnej nádoby priamo, za predpokladu, že teplota mladiny prekročí 20 °C. Postupne sa sypú suché kvasinky do mladiny na povrch, aby nevznikali hrudky. Nechajú sa 30 min. rehydratovať a následne sa premiešajú v celom objeme poprípade prevzdušnia.
Balenie: 11,5g
0 Dotazy
- rychlost a kvalita
- Seriózní jednání, již 2x kladně vyřízená náprava či reklamace
- Rychlost dodání
- Bleskové odeslání
- Co bylo objednáno bylo i doručeno
- Žádné zdržování objednávky
- Široký výběr, brzy zase objednám
- Rychlé vyřízení objednávky den ze dne
- Velké skladové zásoby
- Skvěle zabalené
- Rychlé doručení do Balíkovny
- Rychlost vyřízení objednávky a dodání.
- Spolehivost.
- Rychlost
- Rychlé dodání
- kvalita
- Ochota a rychlé zaslání zboží.
- Bylo by dobré trochu doplňovat sortiment (chmely, kvasnice), třeba i jen v krátkodobých kampaních.
- Rychlost.