Kvasnica Safbrew T-58 vrchná 11,5g


Vrchná kvasnica pre silné sviatočné pivá, teplota 15-20 ° C, 20-30l
- Kód160219
- EAN3516665410001
- Hmotnost0,0 kg
- VýrobceFermentis
- pivní stylKlášterní, vysoký obsah alkoholu
- způsob kvašeníSvrchní
-
Popis
-
Dotazy 0
-
Články 0
-
Hodnocení 20
PIVOVARSKEJ KVASNICE SAFLAGER T-58 11,5g
Špeciálna kvasnica vrchnej fermentácie vyznačujúca sa schopnosťou vytvárať ostré korenené až korenisté aróma v hotovom pive. Dobrá tolerancia na vysoký obsah alkoholu (až 11,5% obj.)
PIVOVARSKÉ VYUŽITIE:
ideálna kvasnica pre silné sviatočné pivá, zložitých receptúr (rôzne suroviny: slady, cukry, sirupy, byliny a pod.).
Dávkovanie:
11,5g na 20-30l piva
Odporúčaná teplota fermentácie:
15-20°C
Návod aplikácie sušených kvasiniek:
Pred použitím sa rehydratujú kvasinky v 10 násobnom množstve sterilnej vody pri teplote 23 °C. Akonáhle sa kvasinky rehydratujú, čo trvá 15 – 30 min., pozvoľna sa miešajú ďalších 30 minút a následne sa aplikujú do mladiny. Prípadne je možné suché kvasinky aplikovať do fermentačnej nádoby priamo, za predpokladu, že teplota mladiny prekročí 20 °C. Postupne sa sypú suché kvasinky do mladiny na povrch, aby nevznikali hrudky. Nechajú sa 30 min. rehydratovať a následne sa premiešajú v celom objeme poprípade prevzdušnia.
balenie: 11,5g
0 Dotazy
- Velice spokojen
- Velice spokojen
- Výborný produkt.
- Výborný produkt.
- Rychlé dodání
- Moc příjemná paní na zákaznické poradně,já být svobodný
- Dodání brzy a bez problémů
- rychlost vyřízení objednávky
- ceny
- šíře sortimentu
- Jako vždy na jedničku