Craft Series Pils Dry Hops 2,2kg Mangrove Jack´s koncentrát

Tradičný Český Pilsner s chmeľom Saaz ktorý obohacuje o ostrú strednú horkosť. Rezný a suchý s čistou chuťou horkosti, ktorá príjemne osvieži. Alcohol 4,5% alc. Dávka 23l piva

25,65 € 23,32 € bez DPH
Skladem
ks
Parametry
  • Kód010580
  • EAN9421025514272
  • Hmotnost2,2 kg
  • VýrobceMangrove Jack´s
  • pivní stylPilsner
  • barvaSvětlé
  • stupňovitost °12
  • alkohol vol.%5.3
  • způsob kvašeníSvrchně
  • objem várky23
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Video 1
  • Články 0
  • Hodnocení 20

Craft serie Mladinový koncentrát PILS

mladinový koncentrát na výrobu vrchne kvaseného piva typu Pils

  • svetoznáme vrchne kvasené pivo štýlu Pilsner s vysokou horkosťou priľnutou na poschodí a príjemnou chmeľovou arómou, ktorá pivu dodá suché chmelenie.
  • súčasťou balenia sú v dvojitom obale balenia kvasnice M54 Californian Lager.
  • Mladinový koncentrát je zabalený v kvalitnom vaku z tvrdej fólie.
  • Každý sáčok je naplnený za studena s využitím najmodernejších technológií dusíka pre poskytnutie maximálneho bezpečia pred kontamináciou výrobku.
  • Postup plnenia pri nízkych teplotách si zachováva delikátnu chuť a vôňu.

Odporúčaná surogácia na 1. dávku (prídavok kvasného cukru) 1,2 kg sladový výťažok

Vlastnosti:
Horkosť IBU 3-5
alkohol 4,5% alc.
farba zlatá
chmeľ: Saaz 28g
Vyrobíte 23l

Návod na prípravu:

  1. Vyčistite a sterilizujte celé vybavenie.
    vyberte vrecko kvasníc a chmeľu z dvojitého obalu koncentrátu

  2. Postavte sáčok do horúcej vody na 15 minút.

  3. Otvorte sáčok a nalejte extrakt do sterilizovanej fermentačnej nádoby.

  4. Uvarte 3L vody a pridajte ich do fermentačnej nádoby. Pridajte dávku kvasných cukrov a dôkladne miešajte, kým sa nerozpustí.

  5. Dolejte až 23litre studenej vody a premiešajte. Kontrolujte teplotu vody, až padne pod 25 ° C, tak môžete pridať kvasinky a dôkladne premiešať.

  6. Uzavrite fermentačnú nádobu a kvasnú zátku naplňte vodou.

  7. Fermentácia: Umiestnite fermentačnú nádobu na ľahko umývateľný povrch, je bežné že počas prvých dvoch dní vypenie; Uistite sa, že sa jeho teplota pohybuje okolo 20-23 ° C po dobu aspoň 6 dní.

  8. Chmelenie za studena (dry hopping): Po 7 dňoch skontrolujte hustotu použitím hustomeru. Pokiaľ je MH 1.020 (pre dextrózu) alebo 1.025 (pre sladový výťažok), alebo nižší, pridajte chmeľ. NEMIEŠAJTE (chmeľové častice sa rozpadnú a rozprestrie samé). Po pridaní chmeľu uzavrite FN a pokračujte vo fermentácii aspoň 2-3 dni.

  9. Stočte pivo do fliaš alebo súdka. Pred stáčaním vložte do fľaše fermentačný drops (1 ks na 0,5 l), alebo lyžičku maltózy (môžete použiť aj cukor asi 3 g na 0,5 litra). Uložte fľaše, alebo súdok na teplom mieste (20-23 ° C) po 14 dní, kedy prebieha sekundárna fermentácia.

  10. Presuňte fľaše na chladné miesto po najmenej 7 dní, do okamihu, než je pivo čisto a kvasnice usadené na dne. Po vychladení je pivo pripravené na konzumáciu, napriek tomu odporúčame ponechať, aspoň 2 mesiace ležať.

0 Dotazy

anonym, 28. 04. 2021
  • Rychlé dodání
anonym, 04. 06. 2023
V pořadku
anonym, 02. 06. 2023
Vše proběhlo rychle a bez problémů
anonym, 02. 06. 2023
  • Moc příjemná paní na zákaznické poradně,já být svobodný
anonym, 02. 06. 2023
Rychlost při prodeji
anonym, 01. 06. 2023
Příjemné prostředí,ochotná obsluha a velký výběr piva, příslušenství.Celkem slušná nabídka rumů.Jenom poloha u hlavní silnice a celkem problém s parkováním.
anonym, 01. 06. 2023
Cena, rychlost
anonym, 01. 06. 2023
  • Dodání brzy a bez problémů
anonym, 31. 05. 2023
Rychlost,ochota
anonym, 30. 05. 2023
Rychlost a spolehlivost, nakupuji zde opakovaně a vždy bez problémů.
anonym, 30. 05. 2023
Vse probehlo bez problemu. Rychle dodani zbozi, kvalitni zabaleni.
anonym, 29. 05. 2023
  • rychlost vyřízení objednávky
  • ceny
  • šíře sortimentu
super obchod
anonym, 29. 05. 2023
Rychlé a bezproblémové jednání.
anonym, 29. 05. 2023
  • Jako vždy na jedničku
anonym, 28. 05. 2023
Velký výběr nabízeného zboží, přehledné uspořádání, krátká dodací lhůta, pečlivě zabaleno.
anonym, 28. 05. 2023
Velmi vstřícné jednání. rychlé dodání. skvělý výběr. Moc děkuji a doporučuji všem.
anonym, 27. 05. 2023
SUPER, DOPORUČUJI VŠEM, PARÁDA
anonym, 27. 05. 2023
Vše funguje jak má. Rádi zde nakupujeme.
anonym, 26. 05. 2023
Rychlost
anonym, 25. 05. 2023
již 13 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.