Craft Series Irish Stout 2,2kg

Mladinový koncentrát pivný štýl Export Stout, dávka 23l, 4,4% alc.

24,08 € 21,89 € bez DPH
Skladem
ks
Parametry
  • Kód010759
  • EAN9421025518386
  • Hmotnost1,8 kg
  • VýrobceMangrove Jack´s
  • pivní stylExtra stout
  • barvaTmavé
  • stupňovitost °11
  • alkohol vol.%4
  • způsob kvašeníSvrchně
  • objem várky23
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Video 1
  • Články 0
  • Hodnocení 20

MANGROVE JACK'S WORKINGMAN'S STOUT

Tmavo čierne pivo s ovocnou vôňou s nádychom kávy a čokolády. Počiatočná sladká sladová chuť vystrieda chuť kávy a čokolády.

Parametre:

horkosť EBU 30-40
farba EBC 100-130
alkohol pri surogácii (1kg/23l): 4,4%
Vyrobíte 23l

pri výrobe je potrebné pridať 1 kg kvasného cukru (maltóza, dextróza)

  • Mladinový koncentrát je zabalený v kvalitnom vaku z tvrdej fólie.
  • Každý sáčok je naplnený za studena s využitím najmodernejších technológií dusíka pre poskytnutie maximálneho bezpečia pred kontamináciou výrobku.
  • Postup plnenia pri nízkych teplotách si zachováva delikátnu chuť a vôňu.

Návod na prípravu:

  1. Vyčistite a sterilizujte celé vybavenie.
    vyberte vrecko kvasníc a chmeľu z dvojitého obalu koncentrátu
  2. Postavte sáčok do horúcej vody na 15 minút.
  3. Otvorte sáčok a nalejte extrakt do sterilizovanej fermentačnej nádoby.
  4. Uvarte 3L vody a pridajte ich do fermentačnej nádoby. Pridajte dávku kvasných cukrov a dôkladne miešajte, kým sa nerozpustí.
  5. Dolejte až 23litre studenej vody a premiešajte. Kontrolujte teplotu vody, až padne pod 25 ° C, tak môžete pridať kvasinky a dôkladne premiešať.
  6. Uzavrite fermentačnú nádobu a kvasnú zátku naplňte vodou.
  7. Fermentácia: Umiestnite fermentačnú nádobu na ľahko umývateľný povrch, je bežné že počas prvých dvoch dní vypenie; Uistite sa, že sa jeho teplota pohybuje okolo 20-23 ° C po dobu aspoň 6 dní.
  8. Chmelenie za studena (dry hopping): Po 7 dňoch skontrolujte hustotu použitím hustomeru. Pokiaľ je MH 1.020 (pre dextrózu) alebo 1.025 (pre sladový výťažok), alebo nižší, pridajte chmeľ. NEMIEŠAJTE (chmeľové častice sa rozpadnú a rozprestrie samé). Po pridaní chmeľu uzavrite FN a pokračujte vo fermentácii aspoň 2-3 dni.
  9. Stočte pivo do fliaš alebo súdka. Pred stáčaním vložte do fľaše fermentačný drops (1 ks na 0,5 l), alebo lyžičku maltózy (môžete použiť aj cukor asi 3 g na 0,5 litra). Uložte fľaše, alebo súdok na teplom mieste (20-23 ° C) po 14 dní, kedy prebieha sekundárna fermentácia.
  10. Presuňte fľaše na chladné miesto po najmenej 7 dní, do okamihu, než je pivo čisto a kvasnice usadené na dne. Po vychladení je pivo pripravené na konzumáciu, napriek tomu odporúčame ponechať, aspoň 2 mesiace ležať.

0 Dotazy

  • široký výběr nápojů
  • prodej výčepního příslušenství
  • rychlost - spolehlivost
Obchod vždy splnil, co bylo objednáno, je spolehlivý a seriozní.
anonym, 30. 06. 2022
Prvně jsem nespokojen s dodací lhůtou.
anonym, 30. 06. 2022
  • Rychlost, ochota, profesionální přístup
anonym, 30. 06. 2022
  • Rychlá doprava, vstřícnost při řešení problémů.
  • Žádná
anonym, 29. 06. 2022
  • Kvalitni a rychlý přístup, rozsah služeb
anonym, 29. 06. 2022
  • fofr, fofr, a ještě jednou fofr
  • zkušená, ochotná a milá obsluha
anonym, 29. 06. 2022
  • Úžasné jednání ohledně vyřízení výměny zboží. Mou chybou objednáno, ale ze strany Pivoteka.CZ bylo úžasné jednání.
anonym, 28. 06. 2022
  • Jako vždy super, výběr + rychlost doručení...
anonym, 28. 06. 2022
Vše velmi rychlé a osobní zájem. Dárkový balíček je praktická služba. Bez starostí až domů.
anonym, 28. 06. 2022
  • rychlost vyřízení objednávky
anonym, 27. 06. 2022
vše v pořádku
anonym, 27. 06. 2022
  • Rychlost
anonym, 26. 06. 2022
  • Dostatek zboží , dobré ceny
anonym, 25. 06. 2022
Rychlost ,naprostá spokojenost.
anonym, 25. 06. 2022
Vše nejlepší ,tento obchod doporučuji.
anonym, 23. 06. 2022
  • Kvalitni zbozi a rychle dpdani.
anonym, 22. 06. 2022
  • Rychlost, komunikace se zákazníkem
anonym, 21. 06. 2022
Vše funguje.
anonym, 21. 06. 2022
Zboží bylo doručeno velmi rychle a v pořádku
anonym, 21. 06. 2022
  • Rychlé dodání.
Rychle vyřízená objednávka a dodání.
anonym, 20. 06. 2022

Lidé s tímto produktem také nakoupili

2,46 €/ ks Skladem
doporučujeme
novinka
2,04 €/ ks Skladem
Doprava zdarma
Při nákupu nad 10 000 Kč
již 13 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené
24,08 €/ ks Skladem

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.